Piet (Pieter) Vink werd geboren in Delfzijl op 23-05-1927 en overleed in Den Haag op 03-09-2002. In 1953 huwde hij met Zwaantje Brouwer en ging wonen in Appingedam. Reeds toen was hij actief in de PvdA, de vakorganisatie Algemene Bond van Ambtenaren (ABVA) en werd hij lid van de oudercommissie op de school van zijn kinderen. In 1958 werd hij voor de PvdA tot gemeenteraadslid van Appingedam gekozen. In 1960 kwam hij in dienst bij de Centrale Directie van de PTT en verhuisde hij naar Den Haag. In 1962 was hij namens de PvdA verkiesbaar voor de gemeenteraad. Hij werd toen nog niet in de raad gekozen, maar werd in 1964 tussentijds geïnstalleerd. In 1970 werd hij benoemd tot wethouder van Jeugd, Sport en Recreatie. Deze portefeuille zou hij afwisselend met andere portefeuilles zijn gehele loopbaan als wethouder behouden.
De andere portefeuilles waren:
- 1974-1978:Wethouder van Kunstzaken en de Kabeltelevisie
- 1978-1982:Wethouder van Volkshuisvesting
- 1982-1986:Wethouder van Wijkaangelegenheden en Personeelszaken

In de periode 1978-1986 was Piet Vink tevens loco-burgemeester van Den Haag.
Als wethouder heeft hij zich zeer actief ingezet voor het Haagse sportleven. Zijn hoofdportefeuille Jeugd, Sport en Recreatie heeft hij gebruikt om een integraal beleid op het terrein van jeugd, sport en recreatie van de grond te tillen.
Samenwerking creëren tussen verschillende instellingen lag in het verlengde van zijn politieke opvattingen. Hij bracht clubhuizen bijeen onder de koepel van de Stichting Samenwerkende Klub- en Buurthuizen. De samenvoeging van drie Haagse bibliotheek-organisatie is eveneens zijn werk geweest evenals de overgang van het particuliere Haagse bibliotheekwerk tot de gemeentelijke openbare bibliotheek.
Met name zijn kwaliteiten om te bemiddelen werden alom geroemd, ook binnen het College van Burgemeester en Wethouders. Piet Vink kreeg veel onderscheidingen. Iin 1986 werd hij ere-burger van Den Haag.